医药用辅料级司盘85三油酸山梨坦

医药用辅料级司盘85三油酸山梨坦

司盘，别名失水山梨醇脂肪酸酯。本品为白色或微黄色蜡状物、片状体、粉沫状（≥100目）。溶于热的乙醇、乙*、甲醇及，微溶于乙*、石油醚、能分散于热水中，是w/o型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑作用。

药品名称

司盘

别    名

失水山梨醇脂肪酸酯

外文名称

 Span

分子式

C7H11O6-R

药物别名： 失水山梨醇脂肪酸酯

英文名称： Span

分子式：C7H11O6-R　分子量：346.45~957.46

性能：可与各类表面活性剂混用，尤其适应与吐温－60（T-60），复配使用效果更佳。HLB(亲水亲油平衡)值4.7，熔点52－57℃。

功用作用： 为失水山梨醇与不同高级脂肪酸所形成的酯，如司盘-20(SP-20)为月桂酸酯；司盘-80(SP-80)为单油酸酯。有乳化作用。

用法用量： 供配制油包水乳剂用。

司盘-80的原工艺系采用真空酯化法,反应时不断抽去反应中生成的水,以有利于顺方向的反应平衡。但由于反应温度高及反应体系内水蒸汽分压较低(小于40mmHg),副反应极难控制,因而产物质量极不稳定,粘度变动幅度大,乳化性能差。

淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5 )n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键