一、节约能源、运行成本低
        节约能源是热泵最初应用的出发点，也是主要的优点。传统烘干器的效率只有30％～50％，而用热泵烘干在烘干的同时吸收排湿过程中产生的湿热空气和周围空气中的热量，大大提高机组的能效，可达到150～250%的能效，比电加热烘干节能50%以上的费用，大大降低了公司运行成本。
        二、烘干品质好、外观漂亮
        热泵烘干是一种温和的烘干方式，接近自然烘干。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被烘干物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的烘干方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。例如：用滚筒烘干机得到生姜的生姜素保持率仅为20％，而用热泵烘干得到的生姜素保持率高达26％。Van Blarcom和Mason的试验表明，即使在50℃下，采用热泵烘干的澳大利亚坚果也不会出现上面所说的褐变现象，能较好地保持坚果原有的色泽、风味及营养成分。
        三、烘干参数易于控制且可调范围宽
        热泵烘干过程中，循环空气的温度、湿度及循环流量可得到精确有效的控制，且温度调节范围为常温到85℃ (加辅助加热装置)，相对湿度调节范围为10％～85％，并且可以多品种，多种类的不同产品烘干。
        四、环境无污染
        物料烘干不仅要求提高产品质量和节约能耗，同时必须对环境友好。基于相同的评价标准，热泵对变暖的影响与电释放的CO2相比是很小的。在烘干的过程中不产生任何有害物质。对环境的友好是热泵烘干的优点。目前，国外提倡应用热泵来减少CO2的排放，它必将得到进一步应用。
        五、节能减排，绿色环保无安全隐患
        运行过程无三废（废水、废气、废渣）产生，对环境没有污染，绿色环保。可以替代热锅炉的使用，减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的有害气体的排放，提高大气环境质量，充分利用可再生资源和节约常规优质能源，更有利于社会的可持续发展，具有良好的经济效益和社会效益。