产品概述

★ 本系统可将啤酒酵母定量连续添加到麦汁管路中，通过混合器能使酵母与麦汁大限度地混合均匀，通过特殊设计的充氧喷头，实现气体在麦汁中快速溶解。流过系统，通过麦汁流量计采集的流量信号，传递给PLC控制系统， 在西门子触摸屏上设定变频酵母添加泵的频率，可采用定量添加和比例添加，并且电磁流量计记录即时流量和累积流量。

设备特点

★ 设备设计制造水平与同步，所有部件均采用产品。可通过设定酵母添加流量控制变频凸轮转子泵，也可通过麦汁流量控制酵母添加流量。

★ 设置添加泵CIP旁通管路，可保证添加管路的*清洗。

★ 所有与物料接触的部分都为卫生型，所有管路都可以进行蒸汽杀菌，所有物料管路都可以进行CIP清洗。

★ 压缩空气经过两级无菌过滤，空气管路可进行蒸汽杀菌。

★ 特殊设计的充氧喷头可实现气体在液体内形成紊流后快速溶解，达到酵母增殖所需要的溶解氧量。

★ 可配置溶解氧测定仪接口和无菌取样阀。