药用级蔗糖500g样品起售用途
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药典药用级蔗糖500g样品起售用途

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具体成交价以合同协议为准
2024-07-16 09:30:21
708
属性:
CAS号:57-50-1;产地:国产;分子式:C12H22O11;规格:1kg25kg;级别:药用级;
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产品属性
CAS号
57-50-1
产地
国产
分子式
C12H22O11
规格
1kg25kg
级别
药用级
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山西锦洋药用辅料有限公司

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产品简介

药用级蔗糖500g样品起售用途蔗糖是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖极易溶于水,其溶解度随温度的升高而增大,易溶于水和甘油,微溶于醇。

详细介绍

药用级蔗糖500g样品起售用途

药用级蔗糖500g样品起售用途

甘糖,一种双糖,是由葡萄糖和果糖亚基组成的糖。 它是在植物中自然产生的,是白糖的主要成分。 它具有分子式 C12H22O11.

对于人类消费,蔗糖是从甘蔗或甜菜中提取和精制的。 糖厂——通常位于靠近甘蔗种植地的热带地区——压榨甘蔗并生产原糖,然后运往其他工厂精炼成纯蔗糖。 甜菜工厂位于甜菜生长的温带气候区,将甜菜直接加工成精制糖。 糖精炼过程包括清洗原糖晶体,然后将它们溶解成糖浆,糖浆经过过滤,然后通过碳以去除任何残留颜色。 然后将糖浆在真空下煮沸浓缩,并在最后的提纯过程中结晶,以生产出清澈、无味、甜美的纯蔗糖晶体

蔗糖在食品及工业中的应用,蔗糖是食品中有营养的甜味剂,它不但以化学合成甜味剂所不具备的特性成为食品中重要的添加剂,而且由于蔗糖具有的功能,有利于食品的加工和品质的提高。

蔗糖的甜味纯正稳定,易于溶解和调色,还能从饱和溶液中迅速结晶出来,这些性能对糖果的生产是十分有利的。

蔗糖在冰淇淋等食品中,除了作为甜味剂,还被用作冷冻点的改良剂、结晶改良剂和膨松剂。

蔗糖可以在高温下发生焦化作用,能使烹调食品和焙烤食品着上所需的棕褐色。

蔗糖具有渗透作用,能抑制有害微生物的生长,还可以对果酱、果冻、蜜饯起保藏作用,以延长食品的保藏期。

性状:无色单斜楔形结晶、白色颗粒或结晶性粉末。 味甜,有吸湿性相对 密度 (g/mL,25/4C) : 1.587

熔点 (oC) : 185~187

晶相相标准燃烧热(熔)(kJmor1): -5640.4晶相标准声称热(熔)( kJmor1): -2226.1溶解性: 易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙和乙醋乙醋等有机溶剂.

食品 药用 微晶纤维素 PH101 PH102 PH103 PH105 PH200 PH201 PH301 PH302 PH401 PH701 PH 802 PH1000 胶体微晶纤维素 591 611 3441 硬脂酸镁 硬脂酸钙 硬脂酸钾 硬脂酸钠

二氧化钛 湖南产   1kg 25kg

二丁基羟基甲苯 江西产 1kg 5kg 25kg

微晶纤维素PH101 PH200  PH102浙江产

药用辅料硬脂酸 500g样品装 25kg 湖南产



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