药典-注射级大豆磷脂介绍-山西锦洋药用辅料有限公司手机版

详细介绍

注射级大豆磷脂介绍

大豆卵磷脂与蛋黄卵磷脂的区别：

自然界中各种油料中都含有磷脂，但其含量并不相同，在几种常见的油料种子中，以大豆和棉籽最多，油菜籽次之。可以形成工业化生产的是以大豆为主，所以，就有了“大豆磷脂”或者“大豆卵磷脂”这一名词。

大豆磷脂的一般组成是：磷脂酰胆碱PC（卵磷脂）25-32%、磷脂酰乙醇胺PE（脑磷脂）15-22%、磷脂酰肌醇PI（肌醇磷脂）15%左右、磷脂酰甘油PG（神经鞘磷脂）16%左右、磷脂酸PA4%左右、其他磷脂8%左右。

蛋黄磷脂与大豆磷脂主要区别是：磷脂酰胆碱高达70%，磷脂酰肌醇只有0.6%。不含：磷脂酸、磷脂酰丝氨酸、N-酰基磷脂酰乙醇胺，磷脂酰甘油。 [1-2]

大豆磷脂系从大豆中提取精制而得的磷脂混合物。按无水物计算，含氮（N）应为1.5%～2.0%，磷（P）不得少于2.7%，磷脂酰胆碱不得少于45.0%，磷脂酰乙醇胺不得过30.0%，磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺总量不得少于70%。　　【性状】　本品为黄色至棕色的半固体、块状体。　　本品在乙或乙醇中易溶，在丙酮中不溶。　　酸值　本品的酸值（通则0713）应不大于30。　　碘值　本品的碘值（通则0713）应不小于75。　　过氧化值　本品的过氧化值（通则0713）应不大于3.0。

产品简介

详细介绍

大豆磷脂不仅具有较强的乳化、润湿、分散作用