药用级环拉酸钠作用甜味剂和矫味剂
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医用药用级环拉酸钠作用甜味剂和矫味剂

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2024-07-05 10:03:09
623
属性:
CAS号:139-05-9;产地:国产;分子式:C6H12NNaO3S;规格:1kg25kg;级别:药用级;
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产品属性
CAS号
139-05-9
产地
国产
分子式
C6H12NNaO3S
规格
1kg25kg
级别
药用级
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山西锦洋药用辅料有限公司

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产品简介

药用级环拉酸钠作用甜味剂和矫味剂甜蜜素,是由氨基磺酸与环己胺及反应而成。其化学名称是环己基氨基磺酸钠,是目前食品生产中常用的添加剂之一。甜蜜素是一种比较常用的甜味剂,它的甜度是蔗糖的30~40倍

详细介绍

药用级环拉酸钠作用甜味剂和矫味剂

环拉酸钠,为白色结晶性粉末;无臭,味甜。在水中易溶,在乙醇中极微溶,在乙、中不溶。可用于药用辅料和矫味剂等。

1、它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的三分之一。冰淇淋、饮料、咖啡、果汁、加味水、汽车、杏仁茶、红茶、豆浆、配制酒、罐头、饼干、糕点、面包、果酱、果冻、蜜饯、酱菜、调味酱汁、饲料、凉果。
2、家庭调味、烹饪用。
3、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。
4、糖尿病患者,肥胖者之代用糖。 对甜蜜素(Sucralose)安全性的怀疑来源于其中含有的氯。许多含有氯的有机物是有毒的。不过,甜蜜素并不因为含氯而有毒。加拿大糖尿病协会认为,每公斤体重每天食用15毫克甜蜜素不会有任何副作用。这相当于一个体重70千克的人每天吃1克多甜蜜素,其甜味与630克蔗糖相当。这已远远超出人们的味觉需求。也有一些动物研究用大量甜蜜素喂养老鼠,观察到一些不良后果。不过,人们的正常食用量远低于这些实验所用浓度,这些结果不被认为具有指导意义。

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