医药级DL-酒石酸备案登记A

【DL-酒石酸的物性数据】

熔点200-206℃ ；闪点210℃；密度1.788；溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear；水溶解性 soluble；无色结晶或1，强酸味。溶于水、乙醇、乙，不溶于。

酒石酸存在三种立体异构体：右旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消，称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界1，可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。

1.性状：白色结晶，无臭，有酸味。系左旋与右旋酒石酸的等量混合物。

2.溶解性：易溶于水和乙醇，微溶于乙、仿，。不溶于苯。

3.相对密度(d254)   ：1.788（一水合物）。

4.熔点(℃)：206（210℃分解）、203.4（一水合物）。

医药级DL-酒石酸备案登记A

 本品为2，3-二羟基丁二酸。按干燥品计算，含C4H6O6不得少于99.5%。

   【性状】 本品为白色或类白色颗粒或结晶或结晶性粉末。

   本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

   【鉴别】 （1）取本品约lg，加水10ml使溶解，溶液应使蓝色石蕊试纸显红色。

   （2）取本品约lg，加少量水溶解，用试液调至中性，加水稀释至20ml，作为供试品溶液。取在预先加有2%间苯二酚溶液2～3滴与10%溴化钾溶液2～3滴的硫酸5ml，加供试品溶液2～3滴，置水浴上加热5～10分钟，溶液应显深蓝色；放冷，将溶液倒入过量的水中，溶液应显红色。

   （3）本品的红外光吸收图谱应与DL-酒石酸对照品的图谱一致（通则0402）。

   （4）本品的水溶液显酒石酸盐的鉴别反应（2）（通则0301）。