药用级L-酒石酸医用样品装.酒石酸在酒石酸电解液中用来调整ph值，用于溶解硫酸锰及用作1化镀铜的光亮剂，也用作化学镀的络合剂.L-酒石酸

药用级L-酒石酸医用样品装

.D型主要采用酸解法。在葡萄酒的发酵槽边结晶析出的颗粒为酒石酸氢钾。将其加1溶解后，分离出1化钾，再与碳酸钙作用得酒石酸钙沉淀，经水洗，加入硫酸，除去沉淀硫酸钙，用活性类脱色，减压蒸发，浓缩、结晶而得。

  用富马酸或马来酸进行氧化而得，也可用乙二醛与氢1酸反应后酸水解而得。

 用途

1.作酸味剂，酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较高的溶解度，对金属离子的螯合能力强，可用于各类食品，按生产需要适量使用。对酒友增香作用，但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用。

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