药用级环拉酸钠环己基氨基磺酸钠

中文名称:环拉酸钠

CAS:139-05-9

英文名称:Sodium cyclohexylsulfamate

来源及含量本品为环己氨基磺酸钠盐。按干燥品计算，含C6H12NNaO3S不得少于98.0。

性状本品为白色结晶性粉末；无臭，味甜。

本品在水中易溶，在乙醇中极微溶，在三L甲烷或乙M中不溶。

鉴别(刘润红辅料)

（1）取本品约0.1g，加水10ml使溶解，加1ml与L化钡溶液（1→10）1ml，溶液应澄清；再加亚硝酸钠溶液（1→10）1ml，即产生白色沉淀。

(2）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致。（3）本品显钠盐的鉴别反应（检查

酸碱度(刘润红辅料)

EINECS:205-348-9

分子式:C6H12NO3S-.NA+

分子量:201.21918

药用级环拉酸钠环己基氨基磺酸钠该品甜度约为蔗糖的30倍。稀释1：00（蔗糖1：140，糖精1：50000）仍可感觉到甜味。作为非营养甜味剂应用于各个方面。使用浓度不宜过0.4，以缓和苦味。按我国GB2760-86规定，可用于清凉饮料、冰淇淋、糕点和密饯。另按GB2760-89补充规定，还可用作酱菜类、调味酱法、配制酒、糕点、饼干、面色等的添加剂。