药用级磷酸二氢钾2020药典四部备案

CAS号:  7778-77-0（刘润红辅料）

英文名称:      Potassium dihydrogen phosphate

英文同义词:   kdp;MKP;WNK1;HSN2;PHA2C;HSAN2;prkwnk1;KIAA0344;MGC163339;MGC163341

中文名称:      磷酸二氢钾

中文同义词:  磷酸一钾;磷酸根液;二氢磷酸钾;磷酸二氫鉀;磷酸二氢钾;酸性磷酸钾;单水磷酸钾;磷酸根標準液;食用磷酸一钾;磷酸钾 一元

CBNumber:    CB6122627

分子式:   H2KO4P

分子量:   136.09（刘润红辅料）

药用级磷酸二氢钾2020药典四部备案

用途 （刘润红辅料）

作为饲料补磷添加剂。

2食品工业中用于制造烘焙物，作膨松剂，调味剂，发酵助剂，营养强化剂，酵母食料。也用作缓冲剂，螯合剂。（刘润红辅料）

3用作肥料、调味剂、酿造酵母培养剂，用于制备缓冲溶液，也用于医药及制造偏磷酸钾。

4用于水稻、小麦、棉花、油菜、烟草、甘蔗、苹果等作物施肥

5用作色谱分析试剂及缓冲剂，也用于医药的合成

6用作磷钾复合肥料，适用于各种土壤和作物。也用作细菌培养剂，合成清酒的调味剂，制偏磷酸钾的原料。医药上用于使尿酸化，作营养剂。

7用作饲料营养补充剂。（刘润红辅料）

8作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于小麦粉，zui大使用量5.0g/kg；在饮料中zui大使用量为2.0g/kg。（刘润红辅料）