药用级糖精钠药典检测方法

功能与应用    
甜味剂。糖精作为一强效甜味剂用于饮料、食品，桌上甜料以及口腔卫生用品如牙膏和漱口液中。在口服药用制剂中糖精使用浓度为0.02～0.5（W/W）。
糖精用于掩盖一些不良味道或改善口味，它甜度约为蔗糖的500倍。[1]

稳定性和贮藏条件    
糖精在通常条件下稳定：散装时不会出现可察觉的分解，只有在低pH（pH 2）和高温（125℃）下放置1小时以上才会发生明显的分解。分解产物为邻-（铵-磺）基苯甲酸。
糖精应置于阴凉干燥处密闭贮藏。

药用级糖精钠药典检测方法

本品为1,2-苯并异噻唑-3（2H）-酮-1,1-二氧化物钠盐二水合物。按干燥品计算，含C7H4NNaO3S不得少于99.0%。

　　　　【性状】　本品为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭或微有香气；易风化。

　　　　本品在水中易溶，在乙醇中略溶。

　　　　【鉴别】　（1）取本品约0.3g,加水5ml溶解后，加稀盐酸1ml,即析出结晶；滤过，沉淀用水洗净后，在105℃干燥2小时，依法测定（通则0612）,熔点为226～230℃。

　　　　（2）取本品约20mg,置试管中，加间苯二酚约40mg,混合后，加硫酸0.5ml,用小火加热至显深绿色，放冷，加水10ml与过量的氢氧化钠试液，即显绿色荧光。

　　　　（3）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集576图）一致。

　　　　（4）本品炽灼后，残渣显钠盐的鉴别反应（通则0301）。