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药用级环拉酸钠cas139-05-9
环拉酸钠作为一种强烈的甜味剂,可应用于药物制剂、食品、饮料和餐饮。其约0.17%w/稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。然而,随浓度增加,其甜度降低,当达到0.5%w/的浓度时,有明显的苦味。环拉酸钠增强味觉系统,且能用于掩盖某些不良味道,在大多数情况下,环拉酸钠与糖精联合使用。
药用级环拉酸钠cas139-05-9
用途 用于直接压片的粘合剂、崩解剂,也是食品添加剂
用途 助滤剂:抗结剂,粘结剂;增容剂;碎裂剂;分散剂;组织改进剂;增稠剂;水质处理剂。
EEC规定用于啤酒净化。GB 2760-96规定为加工助剂
甜蜜素,化学名称为环己烷氨基磺酸钠,是一种有机化合物,化学式为C6H12NNaO3S,是一种常用的甜味剂,甜度是蔗糖的30~40倍
本品为环己氨基磺酸钠盐。按干燥品计算,含C6H12NNaO3S不得少于98.0%。
【性状】本品为白色结晶性粉末。
本品在水中易溶,在乙醇中极微溶,在三或乙中不溶。
【鉴别】(1)取本品约0.1g,加水10ml使溶解,加盐酸1ml与氯化钡溶液(1→10)1ml,溶液应澄清;再加亚硝酸钠溶液(1→10)1ml,即产生白色沉淀。
(2)本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致(通则0402)。
(3)本品显钠盐的鉴别反应(通则0301)。