医药用级可溶性淀粉报价有注册证质检单

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可溶性淀粉

Kerongxing Dianfen

Soluble Starch

CAS:9005-84-9 [2] 

EINECS:232-686-4

分子式:C12H22O11

分子量:342.2948

[9005-84-9] 本品系淀粉通过酶或酸水解等方法加工，改善其在水中溶解度而制得。

中文名称:可溶性淀粉

中文别名:可溶淀粉

英文名称:Starch

英文别名:starch from maize; starch potato soluble;

可溶性淀粉是一种白色或类白色粉末，无臭无味，不溶于冷水，在热水中则可成为透明溶液，冷却后不结冰，一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉，但以红薯淀粉制得的可溶性淀粉质量好。红薯淀粉的颗粒较粗,外面所包的胶膜在进行水解时易破裂，容易干燥。

 生产方法 将淀粉，和按一定比例加入反应器中[淀粉︰︰为1︰2︰1 （mol）]，以水-乙醇作溶剂，控制反应温度40～50 ℃进行碱化醚化，5 h后终止反应。用调pH值至中性，浓缩结晶，过滤，用乙醇洗滤饼至无氯，干燥得产品。