立式燃汽可倾带保温300L辣椒酱夹层锅

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

立式燃汽可倾带保温300L辣椒酱夹层锅设备特点：
1、特点，火力猛，高效节能，热效率较同类产品进步25%左右。
2、燃气夹层锅耗气量：比同类夹层锅降低20%左右。
3、温度可控性较高，可控温度可以达到300℃左右。 
4、该夹层锅的的燃料可以使用液化石油气、自然气、管道煤气、严禁使用油。
5、该夹层锅采用燃气加热对坏境的污染少，燃料可以充分燃烧。 
辣椒酱夹层锅的使用与保养需要注意采用哪些方法呢？
1.定期检查调整压力表和安全阀，故障需及时排除。
2. 减速机使用50小时后应拆下用没有或柴油冲洗，并加入30﹟~40﹟新机油，使用150小时后应进行第二次换油，以后可视情况更换，一般1000小时更换一次。
3. 防锈漆脱落应及时涂刷，外锅油漆建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
4. 夹层锅使用5年后需进行安全水压试验，试验水压为工作压力的1.5倍。
5. 外锅使用锈蚀或壁厚小于2mm时应更换。
6. 本锅钢材连接处焊接应采用奥（102.107.132.137）不锈钢焊条。