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一、设备简介:
山东千弘微波设备有限公司定制的牛肉烘烤设备。牛肉干微波设备在烘烤牛肉干的过程中,同时伴有杀菌和脱脂的作用,因此通过微波设备烘烤过的牛肉干,不油腻、口感好、肉劲道、宜手撕、可即食,达到食品检测标准。
二、适用物料:
牛肉微波脱脂熟化设备可用于农副产品、食品等领域:
食品类:如豆制品、肉制品、花卉、食用菌、五谷杂粮、干果、休闲食品、添加剂、调味品、膨化产品、罐装食品、海鲜产品等;
三、设备特点:
1、微波烘烤均匀,微波直接作用于内部,有内向外干燥,干燥均匀;
2、微波烘烤效率高,一块腌制好的牛肉,放在设备内,通过短短几分钟时间,就可以烘制好,大大提高 了企业的生产量;
3、微波设备操作简单,节省人工。牛肉干微波烘烤设备整机只需要一个人控制。
4、微波设备只需电,没有其他能源损耗,烘烤的过程不产生三废,达到环保要求。牛肉干微波烘烤设备,不仅用于牛肉干烘烤,还可用于猪蹄、猪头肉、鸡翅等肉制品的脱脂、杀菌,可以做到一机多用。
四、技术规格:
牛肉微波脱脂熟化设备可根据不同行业的需求,采取针对性设计,产品的布料厚度、传动速度、微波功率、物料温度等均可自动调整,是一款可实现与上下游工艺无缝对接的连续式智能生产设备。
五、工艺流程:
物料放入进料口→全自动下料至输送带→物料输送进入微波烘干箱内→物料烘干+杀菌中→物料冷却出箱→物料储存包装。
六、技术参数:
1、产品型号:QH-40PW-6X
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:40kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤52kVA
6、进出料口高度:50mm(可定制)
7、传输带宽度:800mm(可定制)
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约10500×900×2000mm(可定制)
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
13、制造商:山东千弘微波设备有限公司
山东千弘微波脱脂熟化设备——采用日韩核心部件,严格按照GMP/FDA标准生产,节能30%以上,节时90%以上,0污染0排放.源头工厂生产销售,支持定制,全国发货,24小时为您服务。