上海宇砚 品牌
生产厂家厂商性质
上海所在地
果酒饮料生产线 灌装生产线
¥38000自流式葡萄酒灌装生产设备 果醋果醋生产线
¥38000柚子果汁生产线 水果清洗去皮榨汁产线
¥30000无花果原浆生产线 原汁榨汁加工提取浓缩
¥30000中小型不锈钢果汁果酱饮料全自动芒果生产线
¥30000果汁饮料生产线 实验型浓缩果汁生产设备
¥30000果汁果酱饮料生产线 果蔬清汁机械加工设备
¥30000果汁饮料灌装 实验型全自动果汁生产设备
¥30000果酱浓缩果汁生产线设备 液体饮料成套设备
¥30000双层保温啤酒 中小试果酒果醋设备生产线
¥32000香水柠檬生产线果汁饮料流水线
¥30000蜜柚加工水果清洗去皮榨汁生产线
¥30000果酒果醋饮料生产线详细介绍:
上海宇砚公司所生产的果酒果醋饮料生产线自动化程度高,控制极为方便,可自动生成实验数据,在线记录、下载保存,工艺参数集中显示控制操作,有独立报警系统,可连接打印机、电脑PC端,实时读取监控各参数变化,整套工艺数据在线生成保存记录,较为直观的了解各个工况工作状态和运行情况。终端产品符合食品GMP卫生条件要求。非常适合各大学院校及生产单位的前期小批量生产、新产品研发、教学演示、数据采集、模拟化生产使用。
基本流程:材料挑选→清洗→漂洗→ 破碎打浆→发酵→过滤分离→调配(螯合)→灌装封口→贴标→喷码→包装→成品
系统完整性:对于果酒果醋产品,从清洗、提升、破碎、榨汁、预热灭酶、酶解、离心分离,硅藻土过滤、发酵、调配、灌装,直至zui终产品包装。对于葡萄酒产品,从除梗破碎、发酵、陈酿、板框过滤、灌装、打塞、瓶口热封、贴标、喷码,直至zui终产品包装。
主要模块分级系统:清洗捡果模块、破碎打浆系统、发酵系统(恒温发酵、常温发酵)、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、挑选设备、电气控制系统。
果汁制醋是先榨出苹果汁,然后采用液态发酵法进行发酵。这种方法具备液态制醋工艺的优点。但此法由于使用纯培养的菌种、酶系不丰富,再加上酿造周期短,产品的风味、色泽存在不足。因此,一般要经过两个月以上的陈酿过程,使食醋的色、香、味进一步形成,从而提高食醋的品质。
其工艺流程如下:苹果→清洗→破碎→酶法液化→榨汁→果汁→加热加酶澄清→过滤→调整糖浓度→酒精发酵→醋酸发酵→陈酿→过滤→勾兑→杀菌→包装→成品。