牛奶速冷一体机介绍：

牛奶冷却一体机是奶牛场设备之一。用于把刚挤集的牛奶由38～36℃左右在2～3小时内冷却到4～5℃，并在此温度下保存到加工或运出，以抑制细菌繁殖，保持牛奶鲜度。有直接冷却式和间接冷却式两类。

    直接冷却用制冷剂（氨或氟里昂）通过蒸发器直接与牛奶进行热交换，间接冷却用制冷剂通过蒸发器冷却载冷剂（水或盐水）冷却牛奶。 　

    直接冷却式又分下列类型：

   ①浸入式冷却器。由制冷机和带搅拌器的蒸发器组成。将通入制冷剂的蒸发器插入贮奶罐，搅拌器旋转，底部牛奶被吸入，从蒸发器上方溢出，形成循环。牛奶全部冷却后取出蒸发器，将奶罐加盖保温。

   ②直接冷却式冷藏罐。有双层罐壁，两层之间为聚氨脂保温层，底部有与牛奶直接接触的缝隙板式蒸发器，制冷剂从蒸发器的缝隙中通过。罐内的搅拌器由自动开关控制，定时搅拌牛奶而使其冷却。

   间接冷却式的类型有：

   ①表面式冷却器，又称冷排。有单段式和双段式两种。单段式只有一组管子，载冷剂由下部进水管进入，依次通过各条管子后由排水管排出。牛奶在重力作用下，从分配槽底部的小孔均匀地流向各条管子的外表面，冷却后流入下部的集奶槽，并从排出管排出。双段式（见图）则有上、下两组管子，分别自下而上通入冷水和冰盐水。

   ②套管式冷却器。由套装的内、外两管组成。牛奶通过内管从上向下流动；载冷剂则通过两管之间的环隙从下向上流动。

   ③片式冷却器。由若干波形薄钢片组成。牛奶与载冷剂分别通过由两片间隙形成的通道逆向流动，两个通道互相隔绝。

    ④间接冷却式冷藏罐。是用载冷剂通入奶罐夹层以冷却牛奶，并设有蓄冷箱在挤奶过程中蓄冷。

间接冷却--板式换热器

间接冷却--板式换热器南京凯尔利尼公司已在蒙牛、伊利等很多牧场设备使用屡试不爽。是用牛奶冷却一体机先把食品用载冷剂丙三醇冷却到-5℃，再通过循环泵把丙三醇防冻液送到板式换热器一侧；从牛体内挤出来的38℃左右的牛奶通过食品泵输送到板式换热器的另一侧，冷热量相互抵消，达到瞬间冷却的目的。

牛奶冷却一体机特点：

1、瞬间速冷，冷却后的4℃以下的牛奶直接可装车，无需再冷。

2、温度设定简单易操作，实现无人值守。

3、牛奶冷却一体机主机自身配备高效率低噪音循环水泵，流量扬程合理匹配，实现稳定、安全、节能运行。

4、牛奶冷却一体机配备循环丙三醇保温水箱，内部结构特殊设计，无温度死角。

5、牛奶速冷一体机所配的水泵、水塔、等所有马达集中智能化合理设计，实现人机对话。

6、牛奶冷却一体机采用德国西门子*PLC控制，高度智能化，内置多段定时开关控制智能模式，可实现无守值全天候自动运行；控制系统内部预留有水泵的联动控制；各种保护功能齐全，标准保护有：

Ø  压缩机过载保护

Ø  压缩机过热保护

Ø  压缩机缺油保护

Ø  制冷系统高压保护

Ø  制冷系统低压保护

Ø  水流不足保护

Ø  防冻保护

Ø  热水出水温度过高保护

Ø  防频繁启动保护

Ø  停机防冻保护（预留）

Ø  电源错缺相、过欠压保护

7、牛奶冷却一体机，为非标设备，凯尔利尼公司技术设计工程师可根据客户牛奶厂的产量，量身设计出所需要的机组大小，合理匹配，实现节能、安全、高效运行，无后顾之忧的产品，如您有需要可凯尔利尼冷冻。

如需要，找到我公司就找对了牛奶速冷厂家，我公司在内蒙、新疆、宁夏、甘肃、东北等地已做多家样板工程，如需这类产品资料，保证得到*使用方案。

使用工艺流程图：

使用工作是触摸屏彩屏显示：

特别注意冬季工业冷水机(冷水机组)防冻及保护措施

当您打开这封信的时候，马上就要去进入冬季,这意味着飞雪、冰冻、厚霜……的寒冷冬天。

随着气温的下降，想必部分客户已经停止使用工业冷水机(冷水机组)。但工业冷水机(冷水机组)停用，可不是拔掉插头那么简单。有些*的注意事项还得严格按照步骤完成。

进入冬季，特别是环境温度低于5度以下式，我们就更得开启“工业冷水机(冷水机组)主机保卫战”了！接下来，我们将机组停用期间及明年供冷开启前的注意事项如下：

防冻防锈有诀窍

工业冷水机(冷水机组)及机房水系统，以+4.4℃为分水岭，若机房内温度在此温度之上，请保持工业冷水机(冷水机组)冷凝器和蒸发器注满水，降低腐蚀；反之，请*放净工业冷水机(冷水机组)内的水或添加防冻液，并混合均匀。

热泵机组水系统，在冬季使用的情况下，需保证机组和水泵不能断电，水管路阀门全部打开。

冷却塔冬季不使用时，请将冷却水排放，避免冷却塔或者系统管路冻坏

水冷冷水机组的涡旋式、活塞式、螺杆及离心机组得留心

　　如果用户使用的是离心机组，请注意停用期间进行锁油、锁氟，具体操作流程可找公司每一个单位安排的售后服务/技术工程师。

查漏工作需仔细

　　对工业冷水机(冷水机组)进行细致、*的检漏，对漏点进行处理，以免停用期间长时间的泄露，造成不必要的损失。

防止电器元件损坏

工业冷水机(冷水机组)启动柜和控制柜内的电气接线，请务必定期紧固，避免接触不良致使发热，损坏电器元件或机组，造成损失！定期检查和清洁接触器。

定期更换润滑油

如同汽车的维护保养一样，磨合期后须更换润滑油及三芯。如所使用的空调机组很久或从未更换过润滑油、干燥过滤器、油过滤器等，提醒您选用制造商原装*配件保养维护机组，延长机组使用寿命。

除了上述保护空调主机的措施以外，空调的一些常规维护也很重要，比如：

水处理过程需仔细

　　工业冷水机(冷水机组)运行时，请检查满负荷运行状态，控制中心显示屏上冷凝器小温差和蒸发器小温差的数值，标准为不超过3℃，如超出，建议进行水处理，以降低运行费用（请重视该工作，可能会节省比较可观的运行费用；同时提醒，请选用正规的水处理公司，以免清洗不当，损坏工业冷水机(冷水机组)。公司亦能够提供水处理工作的专业服务）

想获得节能降耗的机组有径可循

　　当前，节能、降耗已成为公众的共识。想要进行冷冻/冷却水泵变频、主机群控（集中自动控制）、原自控系统改造等工作，我们也有相关成熟技术方案和硬件设施，均可为您提供专业服务。

水质不理想怎么办？

如果主机工业冷水机(冷水机组)已使用多年，且水质状况不是很理想，我们建议您进行涡流探伤检测，确认冷凝器及蒸发器内铜管的腐蚀程度，避免铜管透水事故的发生，以免花费大笔维修费用。

如使用工业冷水机组有任何疑问或能服务的，敬请与公司相关人员沟通，再次感谢选用本公司产品，能提供更好服务。谢谢！！