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风幕柜喷雾保鲜设备 果蔬保鲜加湿器的作用
近几年超市以丰富的品种,出众的品质,舒适的环境,成为了消费者们购买食材的主要场所,而根据小编的了解,不少超市商场为了能够提供更高品质的食材,在选择更好进货途径的同时,对超市自身的环境也在进行着完善,风幕柜就是超市常用的设备之一。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,起到冷藏保鲜的作用。我们在超市经常会看到风幕柜上摆放了很多不同的产品,适宜这些产品保存的温度是不一样的,比如说酸奶就比一些蔬菜所需的温度更低,很多人为了让所有产品都能够保持新鲜度,不断的把风幕柜的温度调低,之后却发现一些新鲜蔬菜和水果保鲜效果没达到,反而把新鲜蔬菜和水果给冻坏了。其实想要让蔬菜水果保鲜除了要注意温度外,还需要保持适宜的湿度,这样才能有效的补充新鲜蔬菜和水果所需的水分,现在很多超市都会在风幕柜上安装喷雾加湿系统,甚至有些风幕柜的设置原本就是自带喷雾管道,可以和加湿器结合使用的。
风幕柜喷雾保鲜设备 果蔬保鲜加湿器的作用
“新鲜度”是蔬菜的生命和价值所在,消费者在购买蔬菜时,质量判断主要还停留在形状、色泽、新鲜程度等为主的感官判断上,在同样的采购成本条件下,鲜度*终可以影响到销售的价格。但由于蔬菜的含水量高,保鲜期短,怕磕碰,难储存,极易腐烂变质。因此,在销售过程中会有不同程度的水分散失与货物损失,这些是产品的物化性能带来的必然损失。不论是风幕柜的冷藏功能还是喷雾加湿器的保鲜功能都是为了延长蔬菜水果的保鲜时长,充分发挥水果蔬菜的商业价值,减少超市的经济损失。
郑州格润加湿生产的风幕柜加湿器可以起到蔬果保鲜的效果。通过喷洒超细颗粒的水雾,能迅速提高环境湿度水平,所产生水雾颗粒都在纳米级别,通常只有几微米的直径,如此细小的水雾能保证被空气充分吸收,而且,细密的水雾喷洒在瓜果蔬菜表面可形成一层保护膜,有效防止瓜果水分流失。目前全国市场已经有上千家大小超市和郑州格润达成合作,经市场调查显示,98%的用户表示使用了郑州格润的风幕柜加湿器不但可以达到果蔬保鲜的目的,而且再也不用担心果蔬会冻坏了。