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现货供应肉桂酸钾原料药 批发价格
现货供应肉桂酸钾原料药 批发价格
| 中文名称: | 肉桂酸钾 |
| 中文同义词: | 肉桂酸钾;苯丙烯酸钾;3-苯基-2-丙烯酸钾 |
| 英文名称: | Potassium cinnamate |
| 英文同义词: | POTASSIUM CINNAMATE;3-phenyl-2-propenoicacipotassiumsalt;3-Phenylpropenoic acid potassium salt;CinnaMic acid potassiuM salt |
| CAS号: | 16089-48-8 |
| 分子式: | C9H7KO2 |
| 分子量: | 186.25 |
| EINECS号: | 240-244-7 |
| 相关类别: | 食品防腐剂;有机原料;食品添加剂;医药原料;原料 |
| Mol文件: | 16089-48-8.mol |
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1.广谱性
抑菌能力强，尤其是对引起食品腐坏的霉菌、细菌和酵母菌作用很强
2. 肉桂酸钾的防腐性能
肉桂酸钾系天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐，由于其溶解性好被广泛应用于食品中，其防腐机理是肉桂酸钾在酸性条件下转化成肉桂酸
3.1抗肿瘤
肉桂酸钾具有抗肿瘤作用，在体外有抗诱变活性，能抑制啮齿动物中致癌剂诱导的各种肿瘤。
3.2 降血糖与血脂
3.3 抗菌抗疲劳
肉桂酸钾可直接添加或复配制造局部麻醉剂、杀菌剂、止血药，并具有抗疲劳的功效
3.4 调香
肉桂酸钾本身就是一种香料，具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。
