中文名称：三醋酸甘油酯
中文别名：三乙酸甘油酯;甘油三乙酸酯;三醋精;三醋酸甘油酯(铸造级);(食品级);三醋汀
英文别名：1,2,3-Propanetriol triacetate; Glycerol Triacetate, USP Grade(1.03000); TRIACETINE; Glycerol triacetate; Glyceryl triacetate; propane-1,2,3-triyl triacetate
分子式：C9H14O6
分子量：218.20
外观 透明油状液体
酯含量,% ≥ 99.0
游离酸（以乙酸计）,% ≤ 0.03
水份,% ≤ 0.15
色泽（铂钴比色）,号 ≤ 25

性状与用途  听语音
性质描述: 无色油状液体。熔点-77.8℃，沸点258-259℃，130.5℃（0.39kPa），相对密度1.1596（20/4℃），折光率1.4301，闪点148.8℃。能与乙醇；和苯混溶，微溶于水和二硫化碳，25℃时在水中溶解度为5.9g/100ml，味苦。
生产方法: 由甘油与乙酸酯化而得。将甘油预热到50-60℃后，加入。加热搅拌回流脱水，脱水完后回收苯，再加入乙酐，加热4h。冷却后用5%碳酸钠中和pH至7，分去水层，粗油用化钙干燥。减压蒸馏，收集128-131℃（0.93kPa）馏分，即为甘油三乙酸酯。
用途: 用作香料固定剂，溶剂，增韧剂。用于化妆品；医药和染料的生产，用作卷烟滤嘴棒的增塑剂等。