现货供应优质色素胭脂红 进口食品级胭脂红色素

现货供应优质色素胭脂红 进口食品级胭脂红色素

  胭脂红色素是一种红色颗粒或粉末状的有机食用合成色素。常用于配制酒水饮料，给糕点果脯上色等。
 
  
   中文名称 胭脂红色素    外观  红至暗红色颗粒或粉末
 
  胭脂红色素异名:【丽春红4R;食用赤色102号(日本名)】

  法定编号INS 124; EEC NO. E124;CAS【2611-82-7】 食品红7号(16255)

  分子式 C20H11N2Na2O10S3  分子量  604.48

 性状红至暗红色颗粒或粉末。无臭。耐光、耐热性(105℃)强。对柠橡酸、酒石酸稳定，耐还原性差，遇碱变为褐色。吸湿性强。易溶于水，呈红色。难溶于乙醉。溶于甘油。不溶于油脂
  
 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996) 规定:可用于果汁饮料类、碳酸饮料、配置酒、糖果、糕点上彩妆、青梅、山楂制品、渍制小菜，大使用量0.05g/kg;用于红绿丝、染色樱桃罐头，大使用量0-10g/kg，用于豆奶饮料、红肠肠衣膨化食品、果冻，大使用量0.025g/kg;用于虾片、冰淇淋、雪糕、冰棍、超高温杀菌风味奶、风味酸奶，大用量0.05g/kg;用于糖果包衣，0.10g/kg;风味型配置奶粉，0.15g/kg。