CIP清洗系统俗称就地清洗系统，CIP清洗的目的是去除粘附于机械上的污垢，以防止微生物在其间滋长。要把污垢去掉，就必须使清洗系统能够供给克服污染物质所需的洗净能力。洗净能力的来源有三个方面，即从清洗液流动中产生的运动能，从洗涤剂产生的化学能，清洗液中的热能。这三种能力具有互补作用。同时，能量的因素与时间的因素有关。在同一状态下，洗涤时间越长则洗涤效果越好。

CIP清洗系统技术参数

型号

SCIP-0.5           SCIP-0.8                  SCIP-1

酸罐             盘管、板式、管式加热     盘管、板式、管式加热

碱罐             盘管、板式、管式加热     盘管、板式、管式加热

水罐             盘管、板式、管式加热     盘管、板式、管式加热

泵流量           10m3/h                  10m3/h

泵扬程           36m                     36m

泵功率           4kw                     4kw

外形尺寸         3000*1500*1700mm       3500*2000*2200mm

以饮料行业为例，其清洗程序如下：

1．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水;碱洗10—20分钟，1%—2%溶液，60℃—80℃;中间洗涤5—10分钟，60℃以下的清水;zui后洗涤3—5分钟，清水。

2．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水;碱洗5—10分钟，1%—2%溶液，60℃—80℃，中间洗涤5—10分钟，60℃以下的清水，杀菌10—20分钟，90℃以上的热水。

  清洗流量保证流量实际上是为了保证清洗时的清洗液流速，从而产生一定的机械作用，即通过提高流体的湍动性来提高冲击力，取得一定的清洗效果。

全自动/分体式结构