立式储罐
⑴概述：本设备用于鲜奶、果汁等液料食品贮存及制药、化工等行业液料的贮存。
⑵主要技术参数：
⑶设备的结构及性能：本设备是新设计的一种冷却贮存设备,由圆柱形不锈钢内筒及碳素钢外壳组成缸体，形成冷却夹层。内筒中装有叶片或搅拌器，使存入缸内的乳不会形成乳脂肪上浮，外表用不锈钢抛花板包装呈圆柱形，使表面美观大方。在缸体与外包装之间填充有玻璃棉，形成保温层。有利于冷却贮存。并装有温度计，便于测量缸内的液料温度。
⑷操作注意事项：
①在液料贮存前应严格清洗并消毒。
②液料存入缸内后，应间断打开搅拌器搅拌，否则会形成乳脂肪上浮，影响物料的质量。
③物料出缸后，凡与物料接触的工作表面及管道，旋塞等均要*清洗，死角不得积有污垢，缸体外应经常擦洗，保持花型光亮美观。
④缸体表面及内胆用温水冲洗，切勿用盐水冲洗，以免腐蚀设备。
⑤减速器及电机、轴承应定期加油和更换润滑油。
⑸安装：本设备用四只底脚螺栓，调整到水平线或出料口低一些为止，才能安装进出口。接电时，要注意搅拌桨应顺时针方向旋转，不得逆转。
⑹使用与保养：
①贮料缸使用前，缸内须用淡热水洗干净，然后用蒸汽消毒。各种物料由固定在缸体上的物料管进入缸内。输入物料不宜装得太满。
②贮存结束，放尽缸内剩余物料。应尽快用温水冲洗，刷掉附着物料，然后用400C~500C碱水在容器内壁全面清洗，并用清水冲洗，待下次使用。
③要经常注意整台设备和减速器的工作情况。减速器润滑油不足时，应及时补充。半年换一次（40#机油）。在设备不用时，一定要用温水清洗内外。勿用盐水冲洗，以免腐蚀。经常擦洗缸体，保持外表清洁。内胆光亮，达到经久耐用的目的。