广州市靠得住食品有限公司成立于2004年，工厂始创于1973年的香港九龙，创始人李锦联是香港美食专家，是香港电视台名厨荟萃节目主持，由其带领的研发团队研制出的健康美味调味品遍及华人居住的区域。1998年，香港“李锦记”注册商标生产的复合调味品进入中国大陆市场，公司的经营策略是研发、生产、销售一体化。2006年4月在广州建厂并正式投入生产，命名为广州市靠得住食品有限公司，并成功注册“靠得住”标志的商标！诚邀中国卫生部北京食品研究所，食品添加剂标准制定的陈瑶君博士和广州市食品质量检验检疫*及国家加工食品质量检验中心的工程师吴玉銮女士为企业生产方向和产品质量把关，同年9月获得认证机构SGS颁发的HACCP和*并每年接受两次严格的监督审查，2007年10月企业已通过QS认证，取得工业产品生产许可证。2007年3月公司调整战略发展方向，决心依托农业产业链的发展需要在湖南省衡阳市栗塘村建立种植和养殖基地，解决部分商品原料来源，并与当地政府合作建立了合作社，真正实现了农超对接的战略目标。公司生产的拳头产品：金沙骨腌酱，蜜味叉烧腌酱，烧烤汁，天府烤鸡腌酱，巴西烧烤酱和奥尔良等产品于粤，港，澳，京，津，沪及东北等各大省份的大中城市。成功进入了沃尔玛，好又多，家乐福，北京华联，易初莲花等大型超市，赢得了社会广泛赞誉，取得了良好的经济和社会效益。2009年公司第二次调整战略发展方向，公司根据市场需求将生产基地从广州转移至人杰地灵资源丰富的泸州市，新建成了占地3000平方米的复合调味酱，粉加工车间，日产量15余吨，年加工产量7000余吨，工厂严格按照GMP要求的标准设计建立厂房，采用*技术和工艺，建立了严格的质量管理体系，已经取得国家质检总局签署的QS认证证书并通过HACCP、ISO9001管理体系认证和商检认证。公司与农户签约2万亩地开展基地种植，部分商品的原料40%来源于基地的种植包括：辣椒，花椒，八角，香奈等，基地为公司的发展注入了新的活力。2010年荣获“四川省农业产业化重点”等荣誉称号。