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 炸鸡、炸鸭、炸鹅是非常有名和受到欢迎的特色口味，炸鸭源自四川民间的传统菜肴，经过众多的完善后设计出的专业炸鸭炉制作出口感标准，到位，无需传统的如此的麻烦工序即可做到*口感。炸鸡炉和炸鸭炉，炸鹅炉设备都是采用高品质制造，压力炸鸭炉采用专业的压力锅设计，专业的压力锅设计，会将食物压制的松软、细嫩，口感*的并且色泽鲜亮，是您炸鸭炉设备的*选择，全电炸鸭炉（还有燃气炸鸭炉，电气两用型）采用全电供能炸鸭速度快捷，*使用节能，降低成本，又是您盈利又降低成本又一大优势，并且您无需担心技术，购机提供免费技术服务。

北京烤鸭相关资料

广西燃气烤鸭炉烤制的烤鸭，是北京名食，爆烤鸭炉它以色泽红艳，啤酒烤鸭炉肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为 “ 天下美味 ” 而烤鸭炉中外。

北京烤鸭历史悠久，早在南北朝的 << 食珍录 >> 中就有“灸鸭”的记载。地道的“北京烤鸭”，则始于明朝。 15 世纪初，明代迁都北京，将北京烤鸭技术也带到北京，在北京燃气烤鸭炉并得到进一步发展，同治三年，北京又出现了全聚德烤鸭店， 从此“北京烤鸭”就中外。 烤鸭炉以北京填鸭为主料，经烤制而成。燃气烤鸭炉特点是色泽红润，皮脆肉嫩，腴美醇香。

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广西燃气烤鸭炉主要技术参数： 
     容油量：25L 燃气种类：液化气石油 气温度范围：50-300℃ 耗气量：0.1kg/h 额定工作压力：0.085mpa 额定燃气压力：2.8kpa 重量；100kg 外形尺寸：1040×760×1380mm 

      该广西燃气烤鸭炉整体采用不锈钢材料、电子定时、自动控温、自动控压排气，超压保险。产品有电、液化气两用型，耗气量低，为客户提供多种选择，购买该机奉送的科学秘方；该广西燃气烤鸭炉除用于烤(炸)鸡外，还可以烤(炸)鸭、鱼、排骨、羊肉,肉类等.(附赠配方） 

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