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生榨米粉是南宁的*的风味米粉，生榨米粉又称生榨粉，zui传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇，以软、滑、香，还有与众不同生榨米粉的微酸而闻名。而南宁敏创机械公司提供鲜榨米粉机就是能生产生榨米粉的机器设备。

南宁生榨米粉：

这种米粉是现吃现榨的，所以才会有"生榨粉"这么一个名字。 　　制法如下：首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆，后装入布袋中沥去水份得到成团的米粉团。然后加入1/5用煮熟米饭捣成的米糊，再经充分揉和，才能得到榨粉用的米粉团。吃米粉时，则是现吃现榨。把米粉团放入一个底部有数十个小孔的压榨机内，将米粉团从小孔榨出，形成一条条圆形的米粉，米粉直接掉入下面一口大锅的开水里，烫上十数秒即可

南宁鲜榨米粉机介绍：

DY系列多功能米粉河粉米线年糕机是我单位（南宁敏创机械设备有限公司）科研人员，以市场为主导，自主开发研制而成。

1、南宁鲜榨米粉机生产工艺*：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。

2、南宁鲜榨米粉机安全卫生：DY多功能米粉河粉米线年糕机机电一体，全封闭生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生。

3、南宁鲜榨米粉机自动化程度高：仪表监控，操作简单，1～2人即可生产，锣杆推进，自动成熟，自动成型。

4、南宁鲜榨米粉机一机多用：DY多功能米粉河粉米线年糕机广泛适用所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等都可生产，它不仅能生产米粉，米线，粉丝，年糕，粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据顾客需要任意调整：真正做到一机多用。

5、南宁敏创多功能米粉河粉米线年糕机，生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。

6、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，真正“想嘛吃就嘛吃，吃嘛嘛香”。

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南宁市敏创机械设备有限公司产销及维修河粉机,米粉机,打包机，全自动灌装机,封口机,洗瓶机，脱毛机,烧烤炉，热收缩膜包装机，打码机，喷码机，液体灌装机，夹层锅，胶体磨，洗碗机，干洗机，真空包装机等包装机械，食品机械（豆腐机米粉机、河粉机、豆腐机、冰淇淋机、冷饮机、果汁机、炒冰机），洗涤设备，水处理设备。

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