黑芝麻干燥焙烤设备主要用于核桃、黄豆、绿豆、玉米、麦麸、红豆、黑豆、松子、小米，荞麦、燕麦片等五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫

微波焙烤是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以升温快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。

黑芝麻干燥熟化焙烤设备特点：

1、加热、烘干、杀菌快速均匀；

2、低温杀菌，杀菌，能达到商业无菌；

3、干燥、烘干、杀菌一机多用，节能环保，比远红外设备节电30%以上；