中药提取罐浸提的基本原理
时间：2017-11-30 阅读：14718
浸提是天然有机物提取过程中的一个重要的单元操作
根据植物浸提过程的扩散传质理论，中药提取罐浸提过程一般可分为三个阶段：
浸润渗透-解析溶解-扩散和溶剂置换
*步：浸润渗透：让溶剂浸润物料，渗入植物组织和细胞中；
第二步：解吸溶解：溶剂溶解植物组织中的有效成分，使其游离于组织或细胞；
第三步：扩散和溶剂置换：利用细胞内外有效成分存在浓度差，形成内高外低的渗透压，使有效成分向组织或细胞外扩散。
扩散过程存在分子扩散和对流扩散两种传质方式。
可以用于天然药物提取的方法很多，由于各种各样的原因，实际应用于功能成分提取的主要有煎煮法、浸渍法和渗漉法等三种方法。
1：煎煮法：将原料和水煎煮取汁的方法，一般采用夹层锅煎煮
煎煮法适用于有效成分能溶于水，对湿、热均稳定且不易挥发的原料，但煎出液中杂质较多，易霉变*，含淀粉类、黏液质等成分的原料，煎煮后溶液黏度大，不易过滤，一些耐热及挥发性成分在煎煮过程中易被破坏或挥发损失。
2：浸渍法
浸渍法是将原料用适当的溶剂在常温或温热条件下浸泡出有效成分的一种方法。
多功能提取罐是目前国内应用zui广的密闭提取罐。适用于天热产物的常压、微压水煎、温浸、热回流、强制循环、渗漉、芳香油提取及有机溶媒的回收等工艺操作。
3：渗漉法
渗漉法是将原料粉末润湿膨胀后装于渗漉器内，浸出溶剂从渗漉器上部添加，溶剂渗过原料层向下流动过程中将成分浸出的方法。