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用途:使用高粘度食品物料的加工及中药的真空压缩、预煮、配制、浓缩、球形锅体、夹套加热(蒸汽,电加热),搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边搅拌,*。抽真空采用水环式真空泵。
特点:物料在低温(80摄氏度)浓缩,色泽好,保持原味,并使原物料的营养不受破坏。物料加热均匀,效率高,节约能源,温度易于控制,并且搅拌均匀。具有体积小、成本低等优点,是理想的浓缩设备。
夹层锅主要技术参数 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
注: 1、图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。 2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。 3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。 1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。 2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验: A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款; B、《钢制压力容器(GB150-1998)》; C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》; D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。 |