酱菜微波杀菌设备是利用微波低温脉冲进行杀菌，对于玻璃罐装食品，微波对玻璃具有穿透性的作用。无需通过介质来导热，微波直接对酱料里面同时加热，微波辣椒酱杀菌设备杀菌温度低，食品在微波杀菌的过程，温度一般为70℃-80℃左右。这样，辣椒酱等罐装食品可包装后再杀菌，这样，避免了二次污染。

酱菜微波杀菌设备主要特点是：

1、杀菌速度快，物料内外同时杀菌。

2、杀菌*不需防腐，*存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。

3、微波杀菌设备比其它设备杀菌节约时间50%，比其它电设备节省电40%。

4、微波设备体积小占地面积少，维修操作方便是比较理想的杀菌设备。

微波烘烤机特点：

1、一机多用  微波烘烤设备可用于藜麦等五谷杂粮的烘干、烘烤、熟化、杀菌、杀虫卵等加工工艺，只需要调整加工参数，即可完成不同的生产。

2、微波烘烤速度快，时间短，效率高，根据不同的要求，只需要3-8分钟即可完成。

3、微波烘烤是在微波加热的基础上实现的，微波加热属于穿透性加热，整体性加热，加工时无需翻转，也不会出现不均匀现象。

4、微波设备用电，藜麦烘烤过程中不会有任何污染物产生，不会污染环境，是新型自动化环保设备。

5、工艺，操作简单，采用隧道式结构，流水线式生产，配备PLC自动化控制、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等，全程自动化生产，对人员技术性要求低，只需要1-2人即可完成生产。

6、整机采用304级不锈钢，耐高温，耐腐蚀，可*使用，配有观察窗，可方便清洁，加工时可随时观察物料变化。

杀菌设备主要应用于：辣椒酱、豆瓣酱、咸菜等酱菜的杀菌。

设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验，并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作。