根据温度传感器的使用方式，通常分为接触法与非接触法两类。
(A) 接触法
由热平衡原理可知，两个物体接触后，经过足够长的时间达到热平衡，则它们的温度必然相等。如果其中之一为温度计，就可以用它对另一个物体实现温度测量，这种测温方式称为接触法。其特点是，温度计要与被测物体有良好的热接触，使两者达到热平衡。因此，测温准确度较高。用接触法测温时，感温元件要与被测物体接触，往往要破坏被测物体的热平衡状态，并受被测介质的腐蚀作用。因此，对感温元件的结构、性能要求苛刻。
(B) 非接触法
利用物体的热辐射能随温度变化的原理测定物体温度。这种测温方式称为非接触法。它的特点是：不与被测物体接触，也不改变被测物体的温度分布，热惯性小。从原理上看，用这种方法测温无上限。通常用来测定1000℃以上的移动、旋转或反应迅速的高温物体的温度或表面温度。
{tab 产品特点}
热电偶同其它种温度计相比具有如下特点：
    A．优点

• ● 热电偶可将温度量转换成电量进行检测。

对于温度的测量、控制，以及对温度信号的放大、变换等都很方便。

• ● 结构简单，制造容易。
• ● 价格便宜。
• ● 惯性小。
• ● 准确度高。
• ● 测温范围广。
• ● 能适应各种测量对象的要求(特定部位或狭小场所)，如点温和面温的测量。
• ● 适于远距离测量和控制。

B．缺点

• ● 测量准确度难以超过0.2℃。
• ● 必须有参考端，并且温度要保持恒定。
• ● 在高温或长期使用时，因受被测介质影响或气氛腐蚀作用(如氧化、还原)等而发生劣化。