酶解反应器属于高温高压产品，所以在安装温度计时加装了保护套管。保护套管，顾名思义就是起保护作用，相当于在反应釜运行过程中温度计与物料处于隔绝状态。保护套管本身有个壁厚，物料的热量只有通过保护套管的壁厚后才能传递到温度计的感应棒，壁厚越厚传递过程越慢，由此造成了所测温度与实际温度的不一至。

 

　　当酶解反应器容积较大，釜内物料出现温度不均匀的可能性增大，釜体上部、下部、中部及筒壁处都会存在较大的差异。

 

　　温度计的检定。标准规定在一定的时间范围内要进行检定，如在使用过程没有检定，有可能此时使用的温度计已经是损坏了的，所测温度会出现偏大或偏小。

 

　　卫生级配料罐为单层、立式结构的卫生洁净型容器设备。卫生级配料罐是制药、生物工程、食品、饮料、果酒、调味品、精细化工、油脂等行业中常用的中间缓冲、储液、搅拌、调配设备(在物料无须加热可调配均匀的的状态下，卫生级配料罐为实用)。并可按工艺需要增加带保温结构。按照卫生级要求设计，卫生级配料罐结构设计人性化，操作方便。卫生级配料罐适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，搅拌、调配效果好。特别设置若减速机漏油后防止污染罐内物料的装置，卫生级配料罐安全可靠，确保物料无污染风险。罐体内表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.6m)；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗*，保证卫生级配料罐生产过程的可靠性、稳定性，符合“cGMP”等规范要求。

 

　　一、卫生级配料罐前的准备：

 

　　1、检查卫生级配料罐是不是清洁的，有没有状态标志，并且是在有效期内的。

 

　　2、检查和卫生级配料罐的连接的各管道是不是和阀门是好的，而且有没有调整到合适的位置。

 

　　二、卫生级酶解反应器配料、运行：

 

　　1、各项检查没有问题后，加入物料，关上罐盖，打开卫生级配料罐的电源，按照产品工艺的要求，搅拌一直到药液棍合均匀为止。

 

　　2、配料完结束后，要关闭卫生级配料罐的电源。

 

　　3、运行中要注意的是“停机加料、合盖运行”的八字方针。

 

　　三、酶解反应器洁维护：

 

　　1、每班生产结束后，要关掉罐底的放料球阀，开启纯化水阀，加入一定量的纯化水后，再加入清洁剂后，连续搅拌10分钟后，开启罐底的放料阀，排除污水后，要关掉放液阀，再加入纯化水进行连续冲洗到排出的水PH，和加入的纯化水的PH值一样。

 

　　2、纯化水冲洗后，zui后再加入注射，然后用水冲洗一遍。

 

　　3、和卫生级配料罐相关的管道和配料罐一起循环清洗到合格。

 

　　4、卫生级配料罐在工作的时候，要每3个月进行保养一次，轴承和齿轮传动的部位进行加油脂润滑。

 

　　5、罐体是不锈钢的制作，换班的时候、下班的时候，一定要做清洁工作，每批配料结束后进行清洗。

 

　　6、清洗每一个模具、零件、清理设备的表面粘接物的时候，是不可以使用金属工具进行铲刮的。

 

　　7、卫生级配料罐内部的各处的粉尘要定时清除，并且检查所有螺钉，紧固处有没有松动、位移、并且要紧固。