详解酶解罐（不锈钢酶解罐、酶解反应罐、水解罐）用途与结构及技术参数

一.酶解罐（不锈钢酶解罐、酶解反应罐、酶反应罐、水解罐、酶解釜）应用：

      酶解罐（不锈钢酶解罐、酶解反应罐、酶反应罐、水解罐、酶解釜）为全封闭立式三层结构，具有加热、冷却和保温、搅拌、灭酶/灭活功能。广泛用于食品、乳品、生物工程、饮料、果酒等行业的搅拌、酶解反应（如酶解胶原蛋白、大豆蛋白、海藻类蛋白等等植物蛋白或动物蛋白）。

二.酶解罐（不锈钢酶解罐、酶解反应罐、酶反应罐、水解罐、酶解釜）技术及结构性能：

1.容积：15L.20L.25L.30L.50L.80L.100L.200L.300L.500L.600L.1000L.2000L.3000L.4000L.5000L.8000L.10000L～50000L（既俗称的0.015T～50T）等系列规格（酶解罐装料系数：60～80%不等）；

2. 内罐体：内表面镜面抛光处理粗糙度Ra<0.6µm；

3. 夹套形式：全夹套、半圆盘管夹套、蜂窝夹套（供选）；

4. 保温材料：填充珍珠棉、岩棉或聚氨酯浇注发泡；

5. 外壳体表面处理方式：镜面抛光或2B原色亚光或喷砂处理；

6. 搅拌转速：12～155r/min定速或配置无级调速及变频调速；

7. 液位计形式：玻璃管液位计、静压传感器式液位计、超声波液位计、射频电容式液位计；

8. 设备配置：快开式人孔、视镜、温度计（数显式或指针式）、采样口、pH计口、空气呼吸器、CIP清洗器、料液进出口、备用口、蒸汽进出口及冷却水进出口等；

9. 酶解罐材质：内罐体：不锈钢SUS304或SUS316L；夹套和外保护壳体：不锈钢SUS304

10. 各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗*，外表美观；并可按要求外壳体做滴水边设计。

附不锈钢酶解罐实例图片及酶解罐结构尺寸图与酶解罐CAD图纸供参考，愿对你选用酶解罐有所帮助(温州市东顶机械制造有限公司)。

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