超滤（baiUltrafiltration）技术是一种膜滤法，也有错流过超滤（Cross Filtration）之称。它能从周围含有微粒的介质中分离出0.05 um–1 nm之间，操作压力为0.1–0.5 Mpa，这个尺寸范围内的微粒，通常是指液体内的溶质。其基本原理是在常温下以一定压力和流量，利用不对称微孔结构和半透膜介质，依靠膜两侧的压力差作为推动力，以错流方式进行过滤，使溶剂及小分子物质通过，大分子物质和微粒子如蛋白质、水溶性高聚物、细菌等被滤膜阻留，从而达到分离、分级、纯化、浓缩目的的一种新型膜分离技术。
工艺流程：
矿泉水源→原水箱→原水增压泵→石英砂过滤器→活性炭过滤器→精密过滤器→高压泵→超滤主机→臭氧发生器→气水混合器→饮用矿泉水
