反应釜具有加热迅速、耐高温、耐腐蚀、卫生、无环境污染、无需锅炉自动加温、使用方便等特点。用电热棒加热夹套里面的导热油，使导热油温度升到所需 要的温度，是在吸收技术的基础上研制成功的新型产品，广泛地应用于医药、化工、食品、天然调味品、食品添加剂、轻工等行业。
我厂生产的（电、蒸汽、导热油加热）不锈钢反应锅由锅盖、筒身、夹套、搅拌器、轴封传动装置及支承等组成，与锅内物料接触处的锅体和零部件均采用 OCr18Ni9或1Cr18Ni9Ti不锈耐酸钢板制成。锅体、锅盖及法兰连接按石油化工一机部《钢制石油化工压力容器的设计规定》，假定锅底承受 6kg/cm 压力载荷设计计算，可抽真空，制造和验收参照JB741-80《钢制焊接压力容器技术条件》要求进行。
工作温度可达100-300℃。