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一、产品描述:
套管式UHT超高温杀菌机采用特殊四层套管式结构,广泛应用于果酱、果汁、果汁、番茄酱、调味品、高粘度物料的灭菌机中。它能对物料进行瞬间高温杀菌和在极短时间内快速杀菌,并在很大程度上保持物料原有的营养成分和色泽。直接与无菌大包灌装机配套使用。
二、设备结构:
套管式UHT超高温杀菌机主体分为:冷热物料热回收段、预热段、杀菌持温段、冷却段。整个杀菌过程全自动控制,人机界面可灵活设定杀菌温度。生产中杀菌温度上下温差波动不超过0.5℃。 配带压力多功能罐,生产时候缓冲物料和物料回流,生产结束后可用做CIP清洗罐。本设备采用高配置,操作简单方便,设置好杀菌参数,一键式操作。自动完成杀菌过程,不需要人为干预。杀菌机采用冷热物料直接热交换实现升温和降温,业相同杀菌机节能30%,杀菌机自带CIP清洗系统。
三、产品特征:
1.加热介质与物料温差小,可实现温和加热,换热管采用了套管,镜面抛光,结垢少,增长了杀菌机的工作时间。
2.自动化程度高,从设备的CIP清洗、设备菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制、记录。
3.杀菌温度控制可靠:影响杀菌温度的系统如蒸汽压力、流量,物料流量等都严格自动控制。
4.物料管内壁采用技术抛光,管道焊接采用自动焊,管道设计实现自动清洗,设备全过程菌,确保系统无菌性。
5.系统安全性强,系统配件皆选用性能好可靠性高的产品,系统设计高度重视人身,设备安全,蒸汽,热水,物料等都有压力保护措施和报警系统。
6.系统可靠性高,主要部件如物料泵、热水泵、各类阀门,控制系统的电气元件和执行元器件。
7.自带CIP清洗系统和SIP系统。
8、如需了解其它清洗灭菌设备请点击清洗灭菌设备了解详情。
注:以上表数据仅供参考,用户在定货时需详细提供工艺参数:物料性质、杀菌工艺、特殊要求等,本设备支持定制服务。