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就地清洗系统(CIP)适用于乳品、饮料、啤酒、制药生产线的设备及管路的清洗消毒,以保证严格的卫生要求,就地清洗系统设备一般由清洗液储罐,输送泵,管路及管件阀门,清洗头、回程泵,程序控制装置,连同待清洗的设备组成一个清洗循环系统。就地清洗系统具有工作效率高,清洗效果可靠,损耗小等特点,操作过程均在密闭管路内进行,操作方便,降低劳动强度。
CIP清洗控制主要分为以下三种:
1.自动控制:清洗液浓度、清洗温度,清洗时间,清洗介质切换,浓酸浓碱的添加,均采用PLC程序自动控制;
2.半自动控制:清洗温度自动控制;清洗液浓度、浓酸浓减的添加,清洗时间等均由人工控制
3.手动控制:清洗液的浓度,清洗液的温度、清洗时间,浓酸浓减的添加均采用人工控制。