食品饮料、乳品分离机

食品饮料、乳品分离机

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2024-05-23 10:41:44
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常州迁迈机械设备技术有限公司

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产品简介

食品饮料、乳品分离机 应用范围 乳品净化(除去固体杂质)、牛奶与脂肪的分离、热奶脱脂,奶酪浓缩,羊奶脱脂,牛初乳提炼,干酪素制取 ......

详细介绍


食 品 饮 料 系 列


来自我们的SPDB(H)系列分离技术,为食品行业创造出一个柔和的分离环境,确保无聊中的活性成分不被破坏,营养价值以及新鲜度得到保存



各种水果、蔬菜在压榨后得出初榨汁,初榨汁中含有较多的浑浊物,影响果汁、蔬菜汁的浓缩和产品的质量,需要对初榨汁进行纯化处理。该系列分离机能够使高度分散的极细悬浮固体颗粒(《3um)从液相中充分分离出来,主要针对果汁、蔬菜汁中的固体杂质和悬浮物,对果汁、蔬菜汁进行澄清净化处理后,更透明、清亮。



在葡萄酒、果酒、药酒生产过程中,机械澄清分离是一个的重要工艺。迁迈SPDB(H)系列分离机能够使高度分散在悬浮液中的极微细(<>




 型 特 点 



1.可根据客户要求分离出所需要的产物。


2.在分离过程中可实现部分排渣,全排等功能,保证高得率情况下净化分离其中的杂质。


3.有效提高产品得率,减少浪费。






技 术 参 数






工 作 原 理



被分离的物料输入该机的心脏部分即转鼓内部,在强大的离心力的作用下,物料(混合液)经过一组碟片束的间隔中,以碟片中性孔为分面,比重较大的液体(重相)沿碟片壁向中性孔外运动,其中重渣积聚在沉渣区,重相则流向大向心泵处。比重较小的液体(轻相)沿碟片壁向内向上运动,汇聚至小向心泵处。轻重相分别由小向心泵和大向心泵输出。



①混合液由进液口进入碟片式离心机内部


②固形固粒在多个碟片表面进行沉降


③净液不断向离心腔体的上口移动


④轻液由向心泵泵出出口


⑤重液由重相向心泵泵出


⑥固体杂质分离至转鼓内壁(手排或自排)





关 于 碟 式 离 心 机



碟式离心机(Disc stack centrifuge)可快速连续的对固液和液液进行分离,是立式离心机的一种,转鼓装在立轴上端,通过传动装置由电动机驱动而高速旋转。



简 介


转鼓内有一组互相套叠在一起的碟形零件--碟片。碟片与碟片之间留有很小的间隙。悬浮液(或乳浊液)由位于转鼓中心的进料管加入转鼓。当悬浮液(或乳浊液)流过碟片之间的间隙时,固体颗粒(或液滴)在离心机作用下沉降到碟片上形成沉渣(或液层)。沉渣沿碟片表面滑动而脱离碟片并积聚在转鼓内直径的部位,分离后的液体从出液口排出转鼓。碟片的作用是缩短固体颗粒(或液滴)的沉降距离、扩大转鼓的沉降面积,转鼓中由于安装了碟片而大大提高了分离机的生产能力。积聚在转鼓内的固体在分离机停机后拆开转鼓由人工清除,或通过排渣机构在不停机的情况下从转鼓中排出。




操 作 方 法


液-固分离(即底浓度悬浮液的分离),称澄清操作。


液-液分离(或液-液-固)分离(即乳浊液的分离),称分离操作。




使 用 方 法 :


1、碟式离心机开机前,检查油箱油位是否在刻度线附近;按生产工艺要求检查,冲洗连接管道系统。


2、检查分离机的刹车是否打开,关闭所有进料口阀门。


3、打开PLC控制仪.启动电机,如发现异常摩擦声,则因立即停机排除,不得强行启动。电机启动电流,一般为80A,达全速后工作电流不得超过30A,通过临界转速器振动增大属于正常现象,全速后机器振动减小,启动时间一般为4—8分钟,全速指示盘转速约67转/分。待电流降至30A以下,且分离机无异常情况,则打开操作水泵,调整自循环阀门,将操作水压力稳定在0.4Mpa。


4、设置参数:在系统操作上出现的画面上点击“参数设定”,根据物料的不同,设置“排渣周期”(不能低于180秒),其余选项不做设置;需要更改时请与设备员联系,不可自作更改。


5、打开清洗水进水阀门(水量约为视镜一半),观察电流离心机电流和噪声,如噪声大,电流大幅上升,则应立即停止进料,此情况可能为转鼓未密封,检查密封操作水电磁阀是否动作或堵塞。


6、运行正常后,关闭清洗水,安装工艺要求进料,调节进料阀门,出料口压力不得高于0.4Mpa,(可视物料情况适当调节出口流量)。


7、分离机自动排渣时间设置不得低于180秒,手动排渣时,选用“部分排渣”,排渣时电流将上升(波动不高于5A),每次手动排渣,必须等到电流降到正常之后,方可进行。


8、关机时先关闭进料阀门,关闭进料泵;进清洗水冲洗转鼓,打开排污阀门,关闭进药液罐阀门,手动排渣排完转鼓内杂质。 关闭操作水泵,关闭主电机,让其自由停车。






























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