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一、设备用途:
适用于乳品、果汁、茶饮料、调味品、糖浆、带颗粒的流体、各种浓酱类等物料。是物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备。可根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温冷却的不同工艺要求,进行流程组合设计,具有各种安全保护措施,全过程自动控制,稳定精确。
二、产品概述:
本设备为套管式高温灭菌机,整台机组具有结构紧凑、灭菌效果好、操作方便、适应面广等特点。根据用户需要,可单独供应灭菌系统,包括套管式灭菌机、预热罐、保温罐等,本系统具有均质机接口、防止乳石形成、予巴氏杀菌功能。
三、设备特点:
1、使用产品粘度范围大,适合多种流体类物料的灭菌处理。
2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;
3、瞬时处理,保持产品的原有风味;
4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;
6、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;
7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;
8、备件少,较低的运行成本;
9、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;
10、材质采用不锈钢304/316L制作,可承受较高的产品压力。
四、技术参数
型号 | HC-500 | HC-1000 | HC-2000 | HC-3000 | HC-4000 | HC-5000 |
生产能力(L) | 500 | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 |
蒸汽能耗(Kg/h) | 60 | 120 | 260 | 380 | 520 | 650 |
蒸汽压力(bar) | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
功率(Kw) | 1.5 | 2.2 | 3.7 | 3.7 | 3.7 | 3.7 |
外形尺寸(mm) | 3.2X1.6X2.0 | 3.3X1.8X2.0 | 3.5X1.8X2.0 | 3.5X1.8X2.0 | 3.5X1.8X2.0 | 3.5X1.8X2.0 |
重量(Kg) | 1500 | 1650 | 1750 | 1870 | 2000 | 2150 |