BS型板式杀菌机

BS型板式杀菌机

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2024-05-08 20:19:13
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靖江佳莉食品机械有限公司

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产品简介

板式灭菌设备设计用于牛奶、果汁饮料或类似产品进行连续杀菌工艺。配备无菌灌装设备可用于3-6个月保存期的产品生产。可连接分离机、脱气、闪蒸等设备。该杀菌机的产量主要由进料系统中的流量控制器加以调节,在采用全流量均质方式时,利用均质机来控制流量。由于对产品的加热和冷却均在板式换热器中热回收部分进行,因而热回收率高达90%以上。

详细介绍


板式杀菌机分自动和半自动,自动配置:采用电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行过程生产运行控制。自带ClP清洗程序,进行自动清洗。半自动配置:操作运行的过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。
  板式杀菌机主要由物料平衡及输送系统、板式换热系统、物料管路系统、热水管路系统、蒸汽管路系统、热水加热系统、物料自动回流系统、温度自动控制及电器控制系统等系统组成。

技术参数:

鲜果汁杀菌
工艺:25→95~105℃(10S、20S)→85~92℃→(40℃)回流 冷却水30℃(1:2备用)
型号规格 能力(t/h) 蒸汽能耗(kg/h) 蒸汽压力(bar) 冷却水流量(t/h) 冰水流量(t/h) 电功率(kw) 外形尺寸(l×w×h) 重量(kg) 管径(Φ)
物料 蒸汽 介质
BS-1 1 130 2.5     1.9 3.3×1.6×1.8 1490 25 DN25 25
BS-2 2 260 2.5     2.1 3.3×1.6×1.8 1590 25 DN32 25
BS-3 3 390 2.5     3.0 3.5×1.8×2.0 1630 38 DN40 38
BS-4 4 520 2.5     3.0 3.5×1.8×2.0 1870 38 DN40 38
BS-5 5 650 2.5     3.0 3.5×1.8×2.0 2060 38 DN50 38
BS-6 6 780 2.5     3.0 3.5×1.8×2.0 2250 51 DN50 51
BS-8 8 1040 2.5     3.7 4.5×2.0×2.0 2500 51 DN65 51
BS-10 10 1300 2.5     5.2 4.5×2.0×2.0 2800 51 DN80 63
BS-15 15 1950 2.5     7.0 6.5×2.0×2.2 3500 63 DN80 63
BS-20 20 2600 2.5     11.0 6.5×2.0×2.2 4300 63 DN100 76

实物图例:

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