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巴式杀菌机组的工艺参数:5℃→ 65℃(均衡)→ 85~95℃(15S)→ 5℃
处理能力:500L-20T/H
控制方式:全自动控制(PLC,触摸屏显示)半自动(PID智能仪表)
A.板式换热器
B.物料平衡桶
C.热水系统
D.进口热水泵
E.物料输送泵
F.电气控制系统、温度控制及记录仪
G.不锈钢管路阀门等。
适用于鲜奶、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温和冷却等工艺要求。
本设备具有热回收高,节能降耗,结构紧凑,操作简单,维护方便等特点。
机组可连接分离机、均质机、闪蒸脱气等设备。
本机组通常用来对物料作巴氏杀菌(包括鲜奶、乳饮料、果汁、茶汁、等各类饮料,各种酒类和冰淇淋料等),也可以在生产灭菌奶(长效奶)时对原料进行预杀菌。
型号 | 处理能力 | 换热面积(㎡) | 总功率(kw) | 蒸汽耗量(kg/h) | 外形尺寸(mm) | 整机重量(kg) |
BR16-3-0.5 | 0.5t/h | 5 | 5.2 | 52 | 1200×1200×1500 | 790 |
BR16-3-1 | 1t/h | 8 | 5.2 | 60 | 1500×1500×1800 | 880 |
BR16-3-2 | 2t/h | 13 | 6 | 104 | 1800×2000×1800 | 980 |
BR16-3-3 | 3t/h | 20 | 6 | 156 | 2000×2000×2200 | 1080 |
BR16-3-4-5 | 4-5t/h | 30-45 | 8 | 260 | 2250×2000×2200 | 1250 |
BR16-3-6-8 | 6-8t/h | 35-50 | 8 | 40 | 2250×2000×2200 | 1250 |
BR26-3-10 | 10t/h | 60 | 11 | 520 | 2800×2000×2200 | 1650 |
BR35-3-15 | 15t/h | 75 | 15 | 780 | 3000×2200×2200 | 2150 |
BR35-3-20 | 20t/h | 80 | 18 | 945 | 3300×2200×2200 | 2350 |