产品介绍
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。蘑菇内含自己所有的香味,营养丰富,肉质嫩滑,是人们日常生活中常见的食用真菌。食用菌有鲜菌和干菌两种,而经过食用菌烘干机烘干的食用菌不仅能保留其鲜香味,还能存放较长的时间,更利于出口,提高了经济价值。
食用菌烘干技术非常重要,它对蘑菇烘干后的形状、色泽、香味起关键作用。使用菇类专用烘干机干燥才能保证质量。
振科机械公司生产的网带式食用菌烘干机,可以自动控制温湿度,烘干的蘑菇,外形收缩均匀,不变形,菇形完整,色泽悦目,条纹清晰,气味清香纯正,不带有烟味、焦味。
网带式食用菌烘干机原理 我公司设计生产的网带式食用菌烘干机采用了热风多层利用的原理。主机内部由上下多层不锈钢网带组成,网带靠下面的撑杆支撑着,撑杆材质采用不锈钢无缝管,两边有链条带动,链条上边设有物料挡板,防止物料掉入轨道中间,网带固定在撑杆上。蘑菇从上层进入,蘑菇铺料厚度由自动铺料器控制,在网带的带动下,蘑菇从上层往下层移动。此时,通过送风机将热风炉出来的纯净热风送到烘干机底部,先穿过下层网带与将干物料进行热交换带走部分水分,以此向上逐层穿过各层网带,与物料形成逆流热交换,到达上层与湿物料热交换后,湿空气基本达到饱和,利用排湿风机将湿空气通过排湿口排出室外。运行中,蘑菇有多次往下落的过程,使蘑菇翻动更、干燥更均匀。干燥好的蘑菇从底层的出料口排出,在此过程中充分和高温热空气充分接触,达到干燥的效果。
网带式蘑菇烘干机优势 1、烘箱内外是采用不锈钢或彩钢材料,具有耐潮湿,耐腐蚀,强度高,不生锈等优点。
2、烘箱采用双向门,以利于检查,拆卸机件,开启方便,清料容易。
3、所烘物品采用上层翻转翻动自然落到下层,使所烘物品均匀受热,克服了以前人手搅拌所造成的物品变形,又节省了人力。
4、炉具采用新型耐火材料和优质钢材,经过严密计算施工完成,具有耐高温,耐长久,换热效率高,易施工,易操作,易维修,常压工作,系数高等优点。
5、热风炉的燃烧室和进入烘箱的热风是隔离的两个部分,燃烧所形成的物质全部排出室外,不对箱体内物品污染,达出口卫生标准。
6、设备循环利用热能,使燃烧产生的热能损失达到非常小,科学的利用热能的再循环。
7、全套设备不需要大量的土建工程,固定厂房即可,占地面积小,移动方便,安装费用低。
8、产品有:半自动、全自动、普通钢板型、不锈钢型、豪华门锁型,根据客户需求定做。
网带式烘干机干燥机应用领域 振科多层连续式烘干机脱水干燥迅速, 操作方便,效率运行。能满足大批量连续生产的需求,网带式干燥设备广泛应用于食品(如面条、面皮)、干果(大枣、巴旦木、腰果、开心果)、花茶(玫瑰花、金银花、金银花、百合花)、农副产品(如玉米、金银花烘干袪潮)、脱水蔬菜(如大蒜、姜片、金银花、辣根、洋葱、白菜干、生姜、小香葱、辣根、菠菜)、瓜果(如金银花、薯片、金银花、葡萄干、哈密瓜)、中草药、(连翘、黄蜀葵、枸杞、)水产品、土特产品、饲料及化工原料等加工之片状、条状、块状和颗粒状物料的脱水干燥作业。
技术参数
型 号 | DW-1.2-8 | DW-1.2-10 | DW-1.6-8 | DW-1.6-10 | DW-2-8 | DW-2-10 |
单元数 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 |
带宽(m) | 1.2 | 1.6 | 2 |
干燥段长(m) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 |
铺料厚(mm) | 10-80 |
使用温度(℃) | 50-120 |
蒸汽压力(Mpa) | 0.2-0.6 |
蒸汽耗量(Kg/h) | 120-130 | 150-375 | 150-375 | 170-470 | 180-500 | 225-600 |
换热面积(㎡) | 272 | 340 | 352 | 440 | 448 | 560 |
干燥时间(h) | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.2-1.5 |
干燥强度(Kg水/h) | 60-160 | 80-220 | 75-220 | 95-250 | 100-260 | 120-300 |
风机数量 | 5 | 6 | 5 | 6 | 5 | 6 |
风机总功率(kw) | 9.9 | 12.1 | 9.9 | 12.1 | 18.2 | 22.2 |
设备总功率(kw) | 11.4 | 13.6 | 11.4 | 13.6 | 19.7 | 23.7 |
外形尺寸 | 长(m) | 10.05 | 12.05 | 10.05 | 12.05 | 10.05 | 12.05 |
宽(m) | 1.5 | 1.5 | 1.91 | 1.91 | 2.33 | 2.33 |
高(m) | 3.15 | 3.15 | 3.15 | 3.15 | 3.65 | 3.65 |
总重(Kg) | 4800 | 5780 | 5400 | 6550 | 6350 | 7800 |
注:表中所示的干燥强度视物料干燥温度,辅料厚度和停留时间而定。 |