医用级羧甲纤维素钠CMC
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医用级羧甲纤维素钠CMC

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2024-07-09 14:37:15
489
属性:
CAS号:9004-32-4;产地:国产;规格:1kg/袋;级别:药用级;
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产品属性
CAS号
9004-32-4
产地
国产
规格
1kg/袋
级别
药用级
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西安朗思辅生物科技有限公司

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产品简介

医用级羧甲纤维素钠CMC
羧甲纤维素钠可用作增稠剂,稳定剂,乳化剂。具体应用领域如下:
1.CMC在食品中的应用
食用CMC具有增稠、乳化、赋形、保水、稳定等特点。

详细介绍

医用级羧甲纤维素钠CMC

医用级羧甲纤维素钠CMC

医用级羧甲纤维素钠CMC

CMC为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,几乎无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液,在乙醇等有机溶媒中不溶。1%水溶液pH为6.5~8.5,当pH>10或<5时,胶浆粘度显著降低,在pH=7时性能最佳。对热稳定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃时变化较慢,80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度和性能明显下降。易溶于水,溶液透明;在碱性溶液中很稳定,遇酸则易水解,PH值为2-3时会出现沉淀,遇多价金属盐也会反应出现沉。固体CMC对光及室温较稳定,在干燥的环境中,可以长期保存。

羧甲纤维素钠可用作增稠剂,稳定剂,乳化剂。具体应用领域如下:1.CMC在食品中的应用食用CMC具有增稠、乳化、赋形、保水、稳定等特点。

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