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医用级壳聚糖盐酸盐CAS号70694-72-3
医用级壳聚糖盐酸盐CAS号70694-72-3
壳聚糖以广泛地存在于自然界中的低等动、植物，如节肢动物(虾、蟹)外壳中的甲壳素为原料，经加碱、加热进行脱乙酰化反应而得。
在食品加工中，作为絮凝剂在澄清果汁制品时，可促使固液分离，从混浊的果汁中除去果酸和悬浮固体颗粒，增加透明度，提高产品的质量和品位。在医药工业中，用作抗菌剂、抗凝血剂、抗病毒剂、止血剂和渗析膜等。在农业中，用作饲料添加剂、植物病原体抗菌剂和植物种子表面盖覆剂等。壳聚糖盐酸盐，可直接溶于水，是一种具有强阳离子性的壳聚糖衍生物，有望成为温和制备条件下的药物载体。
医用级壳聚糖盐酸盐CAS号70694-72-3
