丙烯酰胺ELISA检测试剂盒

Acrylamide-ES ELISA Test Kit

PN515680

使用之前要阅读说明书（中文说名书仅供参考请以英文为准）

1．概述

本产品是高灵敏度的用于定量检测丙烯酰胺的酶联免疫检测试剂盒。适用于食物样品中的丙烯酰胺的检测。样品结果可以用HPLC, GC/MS方法验证。

2. 安全性说明

试剂盒含有少量的丙烯酰胺；底物中含有四甲基联苯胺；终止液中含有稀硫酸，避免皮肤和粘膜接触终止液；以上各溶剂不小心滴到皮肤上请用水冲洗。

3. 存储和稳定性

存储：4–8℃

在使用前试剂盒中溶液的温度要恢复到室温(20-25℃)

试剂在有效期内都可以使用。

酶标记丙烯酰胺是冻干的，使用之前按照所需量用蒸馏水溶解，当天使用。标准品和样品检测前需要衍生化并且当天使用。

4．原理

此试剂盒是通过丙烯酰胺抗体来检测丙烯酰胺的。将标准品或者样品加入到微孔中和包被在微孔底部的抗丙烯酰胺的高亲和力抗体发生反应。如果样品中存在丙烯酰胺 ，加入HRP（辣根过氧化物酶）标记物将竞争性的与抗体结合。包被在板底部的二抗与抗体结合，加入洗液洗去未结合的抗原抗体，加入显色底物，在酶的作用下显蓝色。显色颜色的深浅与样品中丙烯酰胺的量成反比例关系。所以，样品中的丙烯酰胺 浓度越高，显色的蓝色将会越浅。加入酸，终止反应，底物颜色由蓝色变为棕黄色。微孔板放进酶标仪里450nm读数，样品的吸光度值与试剂盒中标准OD值相比较，相对应得出结果。