电热蒸汽发生器是向使用蒸汽的加热设备、蒸煮设备和烘干设备等供汽的电热锅炉。它由水箱、电加热体、给水泵、供汽阀管，压力表、安全阀、蒸汽调节阀等组成。全自动电热蒸汽发生器有完善的自动控制系统，炉体内的水位检测器自动控制给水泵的工作，确保锅炉内的水位，当水位低于警界线时，加热电源就自动切断。压力传感器严格控制锅炉汽压，压力大小由汽压表显示。锅炉的供汽压力、供汽量、供汽温度均可调节，压力继电器、温度继电器和锅炉安全阀可确保生产安全。由于全自动电热蒸汽发生器出汽快、安装运行灵活方便，所以深受中小型企业的欢迎。

电热蒸汽发生器是由水箱、蒸汽发生器本体、电加热管组、给水泵、供汽阀、安全阀、压力表、水位计、蒸汽调节阀等组成。