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香草醛(Vanillin)是一种具有浓郁香草味的化合物。它早是从香草豆荚中提取的,因此得名。在过去的几个世纪中,人们发现香草豆荚中含有一种香气物质,后来被鉴定为香草醛。最初,香草醛是通过从香草豆荚中进行溶剂提取和浓缩得到的。这种提取方法非常耗时且成本高昂。随着化学技术的进步,人们开始寻求合成香草醛的方法,以满足日益增长的需求。在19世纪末,德国化学家费迪南德·蒙德合成了香草醛的第一个人工版本,这一里程碑性的发现使得大规模生产香草酚成为可能。随着对香草醛的研究的深入,科学家们开始探索其化学性质、生物合成途径和应用领域。他们研究了香草醛的结构、性质和香气特征,并寻求更有效的合成方法。香草醛是一种广泛应用于食品、香水和医药等领域的化合物。它被用作食品调味剂,赋予食物浓郁的香草味道。此外,香草醛也是香水工业中常用的成分之一,赋予香水甜美而温暖的香气。
C8H8O3 152.15
[121-33-5]
本品为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛。按干燥品计算,含C8H8O3不得少于99.0%。
【性状】本品为白色至微黄色针状或片状结晶或结晶性粉末,具有香草香气。
本品在甲醇或乙醇中易溶,在热水中溶解,在水中微溶。
熔点 本品的熔点(通则0612)为81~84℃。
【类别】药用辅料,矫味剂和芳香剂。
【贮藏】密闭,在凉暗、干燥处保存。
主要产品包括
外用制剂常用辅料:甘油/丙二醇,凡士林/羊毛脂,月桂氮卓酮/二甲基亚砜,硬脂酸,三乙醇胺,泊洛沙姆 188/407,聚山梨酯80,聚乙二醇系列,固体石蜡,液体石蜡(轻质/重质),混合脂肪酸甘油酯等品种齐全。
口服制剂辅料:蜂蜜/蔗糖,乳糖/阿司帕坦,羟丙基倍他环糊精,羟丙甲纤维素,甲基纤维素,乙基纤维素,微晶纤维素,聚维酮K30,硬脂酸镁,麦芽糖/糖精钠/三氯蔗糖/氨甲环酸/甜菊糖苷,明胶,色素色淀,香精等品种齐全。
供注类辅料:(要求内毒素&微生物限度)
胆固醇,海藻糖(无水/二水),卵磷脂/大豆磷脂,聚山梨酯(供注),枸橼酸/枸橼酸钠,磷酸二氢钠/氢二钾,乳糖(供注),依地酸二钠(供注)。
外用消毒抑菌原料:
醋酸氯己定,聚六亚甲基双胍盐酸盐,葡萄糖酸氯己定溶液,苯扎溴铵/苯扎氯铵,薄荷脑/薄荷素油,水杨酸/苯甲酸钠,维生素E油,二甲硅油,聚氧乙烯氢化蓖麻油RH40,司盘80/85,羟苯甲酯/羟苯乙酯/羟苯丙酯/甲酯钠/丙酯钠,二丁基羟基甲苯,氨丁三醇,三氯叔丁醇,甘羟铝,聚丙烯酸钠NP-700等等~~
注:提供的药用辅料均在国家局评审中心平台登记。
药用级辅料香草醛 CDE备案资质文件