药用级苯甲酸钠 粉末状资质齐全GMP厂家生产
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I-81-91321252药用级苯甲酸钠 粉末状资质齐全GMP厂家生产

参考价: 订货量:
35 25Kg

具体成交价以合同协议为准
2024-03-01 11:23:12
364
属性:
CAS号:532-32-1;分子式:C7H5NaO2;规格:1kg/25kg;性状:白色颗粒;
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产品属性
CAS号
532-32-1
分子式
C7H5NaO2
规格
1kg/25kg
性状
白色颗粒
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西安晋湘药用辅料有限公司

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产品简介

药用级苯甲酸钠 粉末状资质齐全GMP厂家生产
本品按干燥品计算,含C7H5NaO2应为98.0%~102.0%。
【性状】本品为白色颗粒、粉末或结晶性粉末。
本品在水中易溶,在乙醇中微溶。

详细介绍

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药用级苯甲酸钠 粉末状资质齐全GMP厂家生产


苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇。

苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适pH值为2.5~4.0。

苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的,未离解的苯甲酸亲油性强,易通过细胞膜,进入细胞内,干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性,阻碍细胞膜对氨基酸的吸收,进入细胞内的苯甲酸分子,酸化细胞内的储碱,抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性,从而起到防腐作用。

苯甲酸是一种广谱抗微生物试剂,对酵母菌、霉菌、部分细菌作用效果很好,在允许最大使用范围内,在pH值4.5以下,对各种菌都有抑制作用。

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