药用级 食品级碳酸氢钠供应 500g一瓶起订
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I-81-91321252药用级 食品级碳酸氢钠供应 500g一瓶起订

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具体成交价以合同协议为准
2023-08-28 11:36:01
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属性:
CAS号:144-55-8;产地:国产;分子式:NaHCO3;规格:500g;级别:药用级;证书:其他;
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产品属性
CAS号
144-55-8
产地
国产
分子式
NaHCO3
规格
500g
级别
药用级
证书
其他
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西安晋湘药用辅料有限公司

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产品简介

药用级 食品级碳酸氢钠供应 500g一瓶起订
本品系在碳酸钠饱和溶液中通入二氧化碳,生成碳酸氢钠,经干燥即得。或以氯化钠、氨、二氧化碳为原料,在一定条件下反应,生成碳酸氢钠和氯化铵,利用其溶解度差异经分离、干燥而得。按干燥品计,含NaHCO3不得少于99.0%。

详细介绍

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药用级 食品级碳酸氢钠供应 500g一瓶起订


碳酸氢钠(sodium bicarbonate),分子式为NaHCO₃,是一种无机化合物,呈白色结晶性粉末,无臭,味咸,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃分解。遇酸则强烈分解,产生二氧化碳。

碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用。

碳酸氢钠是白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶,无臭、味微咸而性凉,易溶于水及甘油,不溶于乙醇。在水中溶解度为7.8g(18℃)、16.0g(60 ℃),密度2.20g/cm3,比重为2.208,折射率为α:1.465;β:1.498;γ:1.504,标准熵24.4J/(mol·K),生成热229.3kJ/mol,溶解热4.33kJ/mol,比热容(Cp)20.89J/(mol·°C)(22°C)。

在食品加工中,碳酸氢钠是一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等,但作用后会残留碳酸钠,使用过多会使食品碱度过大而导致风味变劣,色泽黄褐。是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。在蔬菜加工中可用作果蔬护色剂。在洗涤果蔬时添加约0.1%~0.2%的碳酸氢钠可使绿色稳定。碳酸氢钠用作果蔬处理剂时,通过对果蔬煮漂,可使果蔬的pH值升高,蛋白质的持水性提高,促进食品组织细胞软化,使涩味成分溶出。此外对羊奶有去膻作用,使用量为0.001%~0.002%。

碳酸氢钠可作为制药的原料,用于治疗胃酸过多、代谢性酸中毒,也可碱化尿液以预防尿酸性肾结石。也可减少磺胺药的肾毒性,及急性溶血时防止血红蛋白沉积在肾小管,治疗胃酸过多引起的症状;静脉滴注对类、水杨酸类药物及甲醇等药物中毒有非特异性的治疗作用。但禁用于吞食强酸中毒时的洗胃,且大量注射、存在肾功能不全或长期应用时,可出现心律失常、肌肉痉挛、疼痛、异常疲倦虚弱、呼吸减慢、口内异味、尿频、尿急、持续性头痛、食欲减退、呕吐等。

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