Β-半乳糖苷酶 科吉生化试剂 酶制剂

Β-半乳糖苷酶 科吉生化试剂 酶制剂

CAS号：9031-11-2

B-D-半乳糖苷酶

Β-半乳糖苷酶

乳糖酶

β-Galactosidase

CAS号：9031-11-2

分子式：NULL

分子量：0

EINECS号：232-864-1

相关类别：生化试剂;氨基酸;辅酶;

Mol文件：MolFile

用途：酶制剂。主要用于乳品工业。

熔点：100℃

沸点：100℃(Press:800Torr)

密度：1.14g/cm3(Temp:4℃)

储存条件：-20℃

溶解度：1%aceticacid:1mg/mL

形态：powder

颜色：slightlyyellow

水溶解性：Solubleinwater

EPA化学物质信息：Galactosidase,.beta.-(9031-11-2)

中文名称：半乳糖苷酶

英文名称：β-galactosidase

CAS：9031-11-2

酶活：≥400U/mg protein

活性：One unit will cause the formation of one micromole of ONP from ONPG per min at pH 7.3 at 37℃.

产品说明PRODUCT DESCRIPTION 

外观Appearance：White amorphous powder白色无定形粉末

来源Source：Microorganism微生物

酶学委员会编号Enzyme Commission Number：EC 3.2.1.23

活性activity：≥ 400U/mg protein

特性PROPERTIES

分子量Molecular weight：118 kDa (SDS-PAGE)

等电点Isoelectric point：4.6

米氏常数Michaelis constant：3.4×10-4 M (O-Nitrophenyl-β-D-Galactoside)

pHOptimum pH：7.0

温度Optimum temperature：50℃ 

pH稳定性pH Stability：5.5~9.5 (25℃,20hr) 

热稳定性Thermal stability：< 45℃ (pH 7.3, 15min)